3月10日，南京农业大学首席教授、科学研究院院长姜东，食品科技学院教授、博士研究生导师李伟，园艺学院副院长陶书田，前沿交叉研究院党总支副书记、副院长盛馨一行走访济川药业，济川控股集团董事长曹龙祥等出席活动。双方紧扣大健康产业链前伸后延，畅谈药食同源、营养成分含量分析与设定、中药材品质保障及提升、功能性食品研发等话题，共谋校企合作机遇。

座谈会上，双方畅所欲言、交谈甚欢。南京农业大学姜东教授表示，随着生活水平、经济水平逐步提高，人民群众在饮食上的追求，正在从吃饱向吃好、吃健康转变。此次实地走访，校方感受到了济川药业坚持创新驱动、拥抱变革，深耕大健康产业多元化发展的思路与实力。南京农业大学作为一所以农业和生命科学为优势和特色的全国重点大学，在道地中药材活性标准化、低农药残留，功能性食品创新研发、成分分析等方面，拥有先天独厚的教育资源及丰富的科研成果经验。双方有着理念一致、目标一致、资源互补的广阔合作空间。

曹龙祥董事长对各位专家学者来访济川表示热烈欢迎，对其热情分享行业前沿资讯及研究成果表示诚挚感谢。他坦言道，健康养生餐饮在大健康产业中的地位举足轻重，此次南京农业大学走访济川，给企业做深产业链、做强科技链带来许多新理念。多年来，济川药业不断探索创新企业+高校的合作模式，做成了许多科技成果转化项目。未来，公司将一如既往地立足市场发展趋势和客户需求，开发更多营养均衡的产品，用科技和专业守护国人的饮食健康，打造值得信赖的健康膳食智造者形象，赋能大健康产业跨越发展。

会后，双方都期待本着合作共赢，发挥高校在技术研发、学术创新上的优势，企业在硬软件设施、渠道等方面的实力，共同携手打造健康养生餐饮品牌。

活动当天，南京农业大学专家学者们先后参观了济川健康科技馆、江苏好厨艺食品科技有限公司。